Livsstil, Mad

Salsa verde

september 16, 2013

Du skal bruge:

En halv håndfuld mandler eller cashewnødder
6-8 fed hvidløg (mellem-størrelse)
1 spsk brun sukker (evt. palmesukker)
Et bundt koriander
Et halvt bundt persille
200 ml hvidvinseddike
200 ml god olivenolie
Lidt salt og peber

Det hele blendes og hældes på flaske eller glas. Her bruger vi det som dip til grøntsager, og vi hælder lidt over hokkaidosuppen, som vi skal have til aftensmad i dag. Det smager helt fantastisk!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply